Go Back
Zitronencreme
Heidi

Zitronencreme – ein schnelles Dessert für Ostern

Zitronencreme ohne Gelatine: Schnelles, cremiges Dessert nicht nur für Ostern! In 10 Minuten zubereitet und herrlich erfrischend.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
kalt stellen 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6
Course: Nachspeise
Calories: 359
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 10 Stück Löffelbiskuits
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Schmand
  • 25 g Puderzucker
  • 200 g Lemon Curd
  • 6 Stück Löffelbiskuits zum Dekorieren
  • 6 Stück Heidelbeeren

Equipment

  • Mixer
  • Gefrierbeutel
  • Teigrolle
  • Handmixer

Method
 

Anleitung
  1. Löffelbiskuits in einem Mixer fein mahlen. Alternativ in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einer Teigrolle zerbröseln. Auf 6 Gläser verteilen.
  2. Sahne, Schmand und Puderzucker aufschlagen. Nach und nach unter Rühren Lemon Curd zufügen.
  3. Creme auf die Gläser aufteilen.
  4. Für Hasenohren die restlichen Löffelbiskuits halbieren und als Hasenohren in die Creme stecken. Mit Heidelbeeren als Nase toppen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.