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Wassermelonen Feta Salat Mit Limette Und Minze

Wassermelonen-Feta-Salat Mit Limette Und Minze

Wassermelonen Feta Salat gefällig? Mein Rezept mit Limette & Minze ist der Knaller! Schnell, einfach & sooo erfrischend. Probier's aus, du wirst es lieben!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 200
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 600 g Wassermelone, entkernt Würfel
  • 200 g Feta-Käse zerbröselt
  • 1/4 Tasse Frische Minze gehackt
  • 1/4 Rote Zwiebel sehr fein geschnitten (Optional)
  • 2 EL Olivenöl Extra Vergine
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 TL Honig
  • 1/4 TL Salz
  • 1/8 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Große Salatschüssel

Method
 

Instructions
  1. Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
  2. Zerbröselten Feta und gehackte Minze über die Wassermelone streuen. Rote Zwiebel falls gewünscht hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
  5. Sofort servieren oder für 15-30 Minuten im Kühlschrank kühlen.