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Prosecco Trauben
Heidi

Prosecco Trauben

Feiern Sie etwas Besonderes mit diesen süßen, gezuckerten Prosecco-Trauben – ein schnelles und einfaches Vorspeise- oder Dessertgericht, das alle begeistern wird! Diese alkoholischen Trauben sind frisch, lebhaft und prall gefüllt mit dem Geschmack Ihrer Lieblingsblase. Genossen gefroren oder direkt aus dem Kühlschrank.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 5 minutes
Servings: 12 servings
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 3-4 Tassen grüne Trauben (knackige Trauben eignen sich am besten)
  • 1 Flasche Champagner oder Prosecco (muss nicht teuer sein)
  • 1 Tasse Rohrzucker

Equipment

  • Backblech

Method
 

Anleitung
  1. Wasche die Trauben gründlich und zupfe sie anschließend vorsichtig vom Stiel.
  2. Stich mit einem Zahnstocher in jede Traube ein paar kleine Löcher – so nimmt sie das Aroma noch besser auf.
  3. Gib die Trauben in eine große Schale. Übergieße sie komplett mit Prosecco und decke alles ab. Lass die Trauben im Kühlschrank mindestens acht Stunden, am besten über Nacht, ziehen. Für noch mehr Aroma gern bis zu 24 Stunden marinieren lassen.
  4. Gieße den Prosecco ab (Tipp: den kannst du für einen Cocktail weiterverwenden!). Danach wälzt du jede Traube großzügig im Zucker, bis sie überall überzogen ist.
  5. Verteile die gezuckerten Trauben auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Jetzt kannst du sie entweder einfrieren oder im Kühlschrank lagern, bis du sie servieren möchtest. Eiskalt genießen!