Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er etwa 5 mm dick ist.
- In einer großen Schüssel den geriebenen Käse, die gehackte Paprika, Zucchini, Mais, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Schneiden Sie den ausgerollten Teig in Quadrate von etwa 10 x 10 cm und geben Sie in die Mitte jedes Quadrats einen Esslöffel Füllung. Klappen Sie die Ecken des Teigs zur Mitte und drücken Sie sie fest zusammen.
- Legen Sie die geformten Pizzabrötchen auf ein Backblech und bestreichen Sie die Oberseite mit einem verquirlten Ei. Backen Sie sie für 15-20 Minuten bei 220°C.
- Lassen Sie die Pizzabrötchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
