150g Nuss-Nougat-Creme mit 50g Sahne in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle ganz kurz erwärmen. Die Masse sollte nicht mehr fest sein, darf aber auch auf keinen Fall zu warm werden. Beides mithilfe eines Handrührers mit dem Frischkäse glatt rühren.

Mit sauberen Quirlen die übrige Sahne steif schlagen. Den Nougat-Mix dazugeben und unterheben bzw. vorsichtig weiter schlagen. Dabei nicht zu viel rühren!

Die Creme auf 4 Gläser mit ca. 180-200 ml Volumen verteilen. Für die Deko die restliche Nuss-Nougat-Creme erwärmen, bis sie flüssig ist, und mit einem Löffel feine Streifen darüber verteilen. Nach Belieben kurz vor dem Servieren mit Nusskrokant bestreuen.