Gib die Eier, Frischkäse, geriebenen Käse und Gewürze in eine Schüssel.

Fülle die Mischung in einen verschließbaren Behälter und schüttle sie kräftig, bis alles gut vermengt ist.

Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backe sie bei 180 °C Umluft für 10 Minuten vor.

Bestreiche den vorgebackenen Boden mit passierten Tomaten.

Verteile geriebenen Käse, Aufschnitt und Gemüse nach Wunsch.

Streue frische Kräuter oder Gewürze nach Geschmack darüber.

Schiebe die Pizza zurück in den Ofen und backe sie weitere 10 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Lasse die Pizza kurz abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie frisch aus dem Ofen.