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Grüner Spargel mit Eier und Feta
Heidi

Grüner Spargel mit Eier und Feta

Einfacher grüner Spargel mit Eiern und Feta, im Ofen oder Airfryer gebacken – ein schnelles, leichtes und proteinreiches Gericht.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Calories: 298
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 400 g Grüner Spargel
  • 4 Eier
  • 100 g Feta
  • Salz und Pfeffer

Equipment

  • Airfryer
  • Backofen
  • Backpapier

Method
 

Instructions
  1. Holzige Enden vom grünen Spargel abschneiden und anschließend den Spargel auf ein Backpapier in den Airfryer oder auf das Backblech legen.
  2. Im Airfryer oder Backofen ca. 8 Minuten bei 195 Grad backen.
  3. Nun vorsichtig die 4 Eier auf den Spargel geben und anschließend gut mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Feta in Würfel schneiden und diese auf den Eiern verteilen.
  5. Im Airfryer oder Backofen weitere 8 Minuten bei 195 Grad backen.