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Grilled Cheese mit Knoblauchbrot
Heidi

Grilled Cheese mit Knoblauchbrot

Dieses Grilled Cheese Sandwich mit Knoblauchbrot ist eine kreative Abwandlung von zwei zeitlosen Comfort-Food-Klassikern. Der aromatische Knoblauchbutteraufstrich verwandelt dickes, herzhaftes Brot in eine knusprige, geschmackvolle Grundlage, die geschmolzenen Käse umschließt. Es ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, Abendessen oder jedes Mal, wenn du ein köstliches Upgrade eines Grilled Cheese wünschst.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 4 Scheiben dick geschnittenes Weißbrot, Sauerteig oder italienisches Brot
  • 4 Scheiben Mozzarella-Käse (oder eine Mischung aus Provolone und Cheddar)
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter (weich)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
  • 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Petersilie)
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel ungesalzene Butter, Olivenöl, gehackten Knoblauch, frische Petersilie, geriebenen Parmesan und eine Prise Salz vermengen. Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und einen aromatischen Knoblauchbutteraufstrich bilden.
  2. Den Knoblauchbutteraufstrich großzügig auf eine Seite jeder der vier Brotscheiben auftragen. Achten Sie darauf, dass jede Ecke gut beschichtet ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
  3. Zwei Brotscheiben mit der Schokoladenseite nach unten in eine Pfanne bei mittlerer Hitze legen. Zwei Scheiben Mozzarella-Käse auf jede Brotscheibe schichten und dann mit den restlichen Brotscheiben bedecken, wobei die gebutterte Seite nach oben zeigt.
  4. Kochen, bis die Unterseite des Sandwiches goldbraun und knusprig ist, was etwa 3-4 Minuten dauern sollte. Die Sandwiches vorsichtig umdrehen und die andere Seite weitere 3-4 Minuten braten, bis sie ebenfalls goldbraun ist und der Käse perfekt geschmolzen und dehnbar ist.
  5. Die Sandwiches aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen und dann diagonal aufschneiden. Sofort servieren, um die ultimative Kombination aus knusprigem, knoblauchigem Brot und schmelzendem Käse zu genießen.