Minze vorbereiten: Zunächst die Minzzweige leicht anklopfen, um die ätherischen Öle freizusetzen. Dies intensiviert den Geschmack im Getränk.

Gin und Sirup mischen: In ein großes Weinglas oder einen Cocktail-Shaker 3 cl Burgen Herbal Gin und 3 cl Holunderblütensirup geben. Gut umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

Zitronensaft hinzufügen: 1,5 cl frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und nochmals gut mischen. Der Zitronensaft bringt eine angenehme Frische in das Getränk.

Minze und Eis hinzufügen: Die vorbereiteten Minzzweige in das Glas geben. Anschließend das Glas mit Eiswürfeln auffüllen.

Mit Prosecco auffüllen: Zum Schluss den Drink mit Prosecco auffüllen. Gut umrühren, damit sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen.

Servieren: Den fertigen Gin Hugo sofort servieren und genießen!