Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Rosenkohl waschen, Enden abschneiden und halbieren.
- In einer Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig, Dijon-Senf und Knoblauch gut vermengen.
- Die vorbereiteten Rosenkohlhälften in die Marinade geben und gut vermischen.
- Die marinierten Röschen gleichmäßig auf ein Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten rösten, bis sie zart und karamellisiert sind.
Notes
Für mehr Textur können geröstete Nüsse über die Röschen gestreut werden. Fügen Sie Feta-Käse kurz vor dem Servieren hinzu für einen salzigen Akzent.
