Mixez die Kekse und vermischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.

Legen Sie einen Ring mit 20 cm Durchmesser auf einen Teller und platzieren Sie Rhodoïd (oder vorgebackenes Backpapier) an den Seiten. Gießen Sie dann die Keks-Mischung hinein.

Drücken Sie die Kekse mit einem Glas im Boden des Rings fest und stellen Sie sie kalt.

Legen Sie die Gelatine in kaltes Wasser, um sie einzuweichen.

Gießen Sie währenddessen die Schlagsahne, den Mascarpone, die Vanille und den Puderzucker in eine gut gekühlte Schüssel und schlagen Sie alles zu einer stabilen Sahne auf.

Heben Sie vorsichtig den griechischen Joghurt unter.

Nehmen Sie die Gelatine ohne sie auszuwringen und legen Sie sie in eine Schüssel mit der flüssigen Vanille. Schmelzen Sie alles 3 bis 8 Sekunden in der Mikrowelle, bis es flüssig und leicht warm ist.

Fügen Sie die flüssige Gelatine zu der Mischung hinzu und vermischen Sie alles vorsichtig.

Gießen Sie die Sahne in den Ring und ziehen Sie mit einer Gabel Linien.

Lassen Sie alles über Nacht im Kühlschrank fest werden und lösen Sie es am nächsten Tag aus dem Ring.

Fügen Sie den Guss aus Kondensmilch kurz vor dem Servieren hinzu und dekorieren Sie mit zerbröselten Keksen.

Für die Naschkatzen können Sie gerne etwas gesüßte Kondensmilch hinzufügen, sobald das Stück serviert ist.