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Erdbeer Joghurt Torte
Heidi

Erdbeer Joghurt Torte – Beste Sommertorte mit 3 Schichten

Diese Erdbeer Joghurt Torte ist die perfekte Sommertorte mit drei köstlichen Schichten. Leicht und fruchtig, ideal für warme Tage.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 500 g Erdbeeren, frisch
  • 500 g Joghurt
  • 400 ml Sahne
  • 200 g Zucker
  • 8 Blatt Gelatine
  • 1 Zitrone, Saft

Equipment

  • Springform

Method
 

Instructions
  1. Die Löffelbiskuits in eine Springform legen und mit einer Schicht Erdbeeren belegen.
  2. Joghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren.
  3. Gelatine einweichen, auflösen und unter die Joghurtmasse rühren.
  4. Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
  5. Die Joghurtmischung über die Biskuits geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
  6. Die Torte mit den restlichen Erdbeeren dekorieren und servieren.