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Bananencreme Matcha Latte
Heidi

Einfacher Bananencreme Matcha Latte

Dieser Bananencreme Latte ist inspiriert von den Cafés und hat einen hausgemachten Bananensirup und ein cremiges Topping. Es ist süß, cremig und perfekt balanciert für einen köstlichen Matcha Latte. Super einfach zu Hause mit nur ein paar reifen Bananen, Schlagsahne und Matcha zuzubereiten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1
Course: Getränke
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1 stück sehr reife Banane
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Eis
  • 1½ Teelöffel Matcha-Pulver
  • ¼ Tasse Wasser
  • ¼ Tasse Schlagsahne
  • 1 Tasse Wasser
  • ½ Tasse Zucker für Bananensirup
  • 1-2 Teelöffel Bananensirup für den Latte

Equipment

  • Kleiner Topf

Method
 

Anleitung
  1. Mach Bananensirup: Schneide eine halbe Banane in Stücke und füge sie mit Wasser und Zucker in einen kleinen Topf. Koche die Mischung, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht. Abkühlen lassen und vor der Verwendung abseihen.
  2. Mach Bananencreme: Püriere die andere Hälfte der Banane und füge sie zur Schlagsahne hinzu. Schlage die Mischung mit einem elektrischen Aufschäumer oder Schneebesen, bis sie weich und fluffig ist. Sie sollte noch flüssig und nicht dick sein.
  3. Schlage Matcha: Siebe das Matcha-Pulver in eine Schale, füge dann Wasser hinzu. Schlage den Matcha mit einem weichen Schneebesen in einer Zickzackbewegung für 10-15 Sekunden oder bis ein Schaum entsteht. Du solltest einen schaumigen Matcha haben.
  4. Stelle das Getränk zusammen: Füge Eis, Bananensirup und Milch in ein Glas hinzu, dann toppe mit dem geschlagenen Matcha und deiner Bananencreme. Garniere mit ein paar Bananenscheiben oder Keksbröseln.
  5. Misch es und genieße!