Heize den Ofen auf 350F vor und lege eine 9×9 Backform mit Backpapier aus.

Vermische in einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, das Nussmus, die Haferflocken, Zimt, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Schokoladenstückchen und das Salz.

Fülle die Masse in die vorbereitete Form und verteile sie zu einer ebenen Schicht. Wenn gewünscht, füge noch mehr Schokoladenstückchen oben hinzu!

Backe für 18 bis 20 Minuten, bis die Ränder der Riegel goldbraun sind und sich fest anfühlen. Lasse die Riegel vollständig auskühlen, bevor du sie schneidest.